In den engen Gassen von Canillas de Aceituno gibt es nur einige wenige schön verzierte und mit Blumen geschmückte Häuser. Meist sind die Häuser sehr praktisch und relativ einfach angelegt, so daß hier das Flair von Cómpeta oder aber Frigiliana nicht erwartet werden kann.
Wäre da nicht der überall bekannte und mit 2.065 m höchste Berg der Provinz
Màlaga, der
Maroma, so wäre Canillas de Albaida auch heute
noch ein kleines, völlig unbekanntes Dorf im Hinterland der Axàrquia. Von
Canillas de Albaida führt nämlich ein relativ leichter und sehr schneller Weg
hinauf auf den Gipfel des Maroma, den alljährlich tausende Touristen aus aller
Welt besteigen.
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